冬季进补“避坑指南”：3类食物越吃越虚，真正养肾的竟是它!

冬季寒气逼人，很多人将进补提上日程，可盲目进补，不仅难达养肾强身之效，还可能越补越虚。这份冬季进补“避坑指南”，助你科学养肾。

首先要避开3类“坑人”食物。一是辛辣燥热食物，像辣椒、花椒等，冬季人体阳气内敛，过多食用易使体内积热，耗伤肾阴，导致口干舌燥、便秘等问题，反而削弱肾脏功能。二是生冷寒凉食物，如冷饮、生鱼片等，寒邪易侵袭肾脏，损伤肾阳，出现畏寒怕冷、腰膝冷痛等症状。三是油腻厚味食物，油炸食品、肥肉等，会增加肠胃负担，影响营养吸收，且易生痰湿，阻碍肾气运行。

那真正养肾的食物是什么呢?答案就是黑芝麻。黑芝麻性平味甘，归肾、肝经，富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，能滋补肝肾、益血润肠。它就像肾脏的“天然保护伞”，既能补充肾精，又能改善因肾虚引起的头晕眼花、须发早白等问题。

冬季可将黑芝麻炒熟后研末，加入粥中食用，或制成黑芝麻糊，方便又美味。避开进补误区，选对食物，才能让肾脏在冬季得到滋养，为来年的健康打下坚实基础。