杏仁对健康的好处究竟是什么？哪些人群不适合吃杏仁？

近几年，人们普遍意识到坚果的营养，逢年过节时，家里桌子上也不再仅仅是橘子苹果梨了，坚果也逐渐走入了大众生活，杏仁就是其中一种。那么，杏仁对健康的好处究竟是什么？哪些人比较适合吃杏仁？带着这些问题，我们就来了解一下杏仁的相关知识。

杏仁对健康的好处：

杏仁是一种营养丰富的坚果，它富含纤维，蛋白质，维生素E，钙，铜，镁，磷，钾和铁。它含有锌，硫胺和烟酸。它还提供维生素，如叶酸，核黄素和维生素B6。具有软化皮肤和美容的功效，其中苦杏仁还有平喘止咳，抗癌的作用。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，中国南方主要产甜杏仁，味微甜、细腻，多用于食用，可以作为蛋糕、饼干、菜肴等食物的原料;北方主要产苦杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘、止咳等功效。

1、杏仁富含优质的植物蛋白，可以为人提供每日所需的蛋白质，帮助机体正常的新陈代谢。

2、杏仁中的脂肪含量也不低，适当摄入可以为人提供所需的热量，保证人正常的活动。

3、杏仁中含有不饱和脂肪酸，对人体的益处多多，可以有效调节体内血脂，能够清理血栓，增强机体的免疫力，维护视网膜提高视力，补脑健脑，具有很高的保健价值。

4、杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素，虽然含量不多，但对人体起了重要的作用。

5、杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类的成分，这些物质可以帮助人降低体内胆固醇的含量，还能够显著降低心脏病和以及慢性心血管疾病的发病率。

哪些人群不适合吃杏仁?

杏仁的营养价值高，给人带来的好处也十分的多，但要适量食用，因为它有小毒。杏仁作为一味中药，它主入肺经，可以用于咳嗽气喘，在中医临床方面应用较为广泛。

另外要注意并不是所有的人都适合食用杏仁，糖尿病患者、湿热体质的人群应尽量少吃，阴虚咳嗽人群忌食杏仁，大便溏泄的人群也要忌吃杏仁。

知道了杏仁对健康的好处以及哪些人群不适合吃杏仁的知识，大家平时都可以采购一些杏仁吃，当然，一定要选择成熟可食用的杏仁，而且也不要一次吃的太多。毕竟坚果类的油脂还是比较高的，如果吃了太多，反倒可能对健康有危害。所以，关注养生知识的同时，也要掌握其食用方法和食用量，过犹不及，对于养生也是很好的遵守原则。