高丽参和西洋参的区别

人参大家都很熟悉，知道它是一种营养价值很高的保健食品，也是生活中常见的滋补品，可以极大的补气，缓解身体虚弱。然而，它原本是一个拥有许多不同品种的大家庭，例如高丽参和西洋参，它们是人参的重要成员。这两种人参有什么区别?

高丽参和西洋参的区别

1、不同的产地

高丽参和西洋参最重要的区别是产地的不同，因为高丽参起源于朝鲜半岛，朝鲜半岛在古代被称为高国。所以当地人参也被称为高丽参，而西洋叁产于加拿大和美国。因为美国在以年以前被称为花旗，所以所以年生产的人参被称为花旗人参。

2、药性差异

西洋参人参和花旗人参的药性有明显差异。西洋参是一种味微燥的中草药，凉，能益气养阴，清热生津，止咳润肺。高丽参是一种热质为温的中草药，能补气养血，强身健体，有重要的作用。

3、形状差异

高丽参和西洋参在外貌上有一些不同，高丽参通常是常驻的，它的上部会被压成不规则的方柱状，而西洋参的主根是纺锤形或圆形，表面是淡黄色或黄白色，有一定的光泽，质地饱满，皮层细腻。

4、功效差异

高丽参和西洋参在功效也有明显区别。高丽参是一种能滋养和强壮身体的健康食品。它不仅能缓解人体气虚，还能缓解人体的虚弱和寒冷，对增强人体体质大有裨益。西洋叁主功效益气养阴，清热生津，能增强人体抗疲劳能力，预防和缓解亚健康。

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