掌握这8个儿童夏季饮食要点，让宝宝健康度过炎炎夏日

在这夏日炎炎的季节，不管是大人还是孩子都喜欢吃一些清凉解暑的食物，尤其是都喜欢喝冰箱里的冰镇水，吃一些瓜果等寒凉的食物，觉得这样比较解暑。殊不知这是一种很危险的饮食习惯，这种饮食习惯很容易给我们胃肠道造成负担，尤其是小孩子很容易因此而闹肚子。下面我们就来了解一下儿童夏季饮食要点都有哪些：

1.能量摄入要充足

当温度超过30℃，环境温度每增加1℃，人体能量需要量就增加0.5%。所以，要保证孩子摄入足够的能量，避免因能量摄入不足而影响孩子的成长发育。

2.摄入优质蛋白质

夏季气温高，人体代谢速度加快，蛋白质消耗量大增。应选择瘦肉、鱼类、禽肉、乳类、大豆及其制品等富含优质蛋白的食物来弥补蛋白质的消耗。

3.清淡饮食

高温天气，饮食应清淡。避免动物内脏、肥肉、油炸食品及油腻浓汤等食物的过多摄入，可选择富含碳水化合物而脂肪含量少的食物;烹饪方式多采用蒸、煮、炖、烩、汆等;可选择清淡素菜汤等食物作为补充水。

4.少吃凉食

冷饮、冷藏凉菜等适当吃解暑，大量吃会伤身。长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，黏膜层变薄，或出现黏膜水肿甚至糜烂。

5.适量食用苦味蔬菜

相关研究表明，苦瓜、苦菜、茼蒿、莴笋等蔬菜中的生物碱、氨基酸、苦味素等具有消暑、退热、提神、健胃等功能，可适量选择。

6.补充水和矿物质

高温条件下，机体通过大量排汗散热，水和矿物质丢失严重，这也是导致中暑的重要因素。建议充足饮水，同时适当补充钠、钾、钙、镁、氯等矿物质，避免矿物质缺乏和脱水。

7.适量补充水溶性维生素。

夏季温度高，人体代谢加快，能量消耗增加。维生素B1、维生素B2和烟酸等水溶性维生素与能量代谢息息相关。夏季可适当多摄入谷类、豆类、坚果、蛋奶、绿叶蔬菜、瘦肉、鱼类等富含水溶性维生素的食物。

8.注意饮食卫生

夏季潮热的气候特别适合细菌繁殖。再加上夏天人们喝水多，胃酸被稀释，消化道的防御功能减弱，特别容易患肠炎、痢疾等消化道传染病。因此要注意养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食材，食物最好现做现吃，过夜食物要充分加热后再吃，生吃瓜果要清洗消毒。

为了我们的孩子能够健康的度过这个夏季，大家一定要掌握住这8个儿童夏季饮食要点哦!