学生必吃的10种补脑食物,赶快收藏!
现在的中学生,尤其是中高考生,学习压力大,且每天大脑超负荷运转。家长在学习上可能无法帮到孩子,那么在饮食上怎样帮孩子补充营养呢?今天就给大家推荐10种补脑食物,吃了既能强身健体又能开发大脑,激发创造力和想象力。请家长们务必收藏哦!
补脑的食物
1.鱼
功效:鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。做鱼的时候,用e厨艺海鲜腌料腌制一下,味道会更鲜美哦!
2.南瓜
功效:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
3.香蕉
功效:香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高。一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
4.花生
花生有很好的保健功能和药用价值,其中的多酚物质可以延缓衰老、增强智力。花生中的脑磷脂和卵磷脂还是神经系统必须的营养物质,它们可以延缓脑部的衰退,防止脑血栓形成。常吃花生不仅可以健脑补脑,还能改善血液循环,延缓衰老。
5.牛奶
功效:牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前喝一杯热牛奶有助于入睡。
6.芝麻
功效:芝麻中含有丰富的磷脂质,它是我们人体发育所必须的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是制作脑组织和神经的主要营养成分。
当用脑适度的时候,体内的磷脂质就会逐步的被耗费,如果能够吃点芝麻,对补充大脑的养分有很大的好处。
7.海带
海带中的卵磷脂、亚油酸有很好的健脑效果,其中的磺类物还是大脑补货缺少的物质之一。海带中牛磺酸可以促进儿童大脑发育,其表面的谷氨酸不仅可以促进儿童发育,还能健脑补脑。
8.鸡蛋
功效:实验证实,吃鸡蛋的妙处在于,当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
9.小米
功效:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
10.玉米
功效:玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含有谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
温馨提示
以上10种健脑食物,请记得经常给孩子吃哦!学生不仅要及时给身体补充营养,还要注意劳逸结合,多锻炼身体,这样学习的效率才会更高哦!赶紧做给孩子吃吧。
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