关于饮茶,我们有哪些错误的认知?
在日常生活中,我们身边喝茶的人有很多,茶叶也十分普及。但是很多时候,我们泡茶的方式其实是不正确的,对于饮茶还有很多误区,是一定要避免的。那么关于饮茶,我们有哪些错误的认知?
1、喝隔夜茶
很多人都会有喝隔夜茶的习惯,因为一次冲泡,茶叶的味道并不会完全消散,因此很多人即便是前一天泡过的茶,第二天还会接着泡,这是一种严重错误的行为。这是因为茶叶中含有很多营养物质,尤其是在泡过之后,茶水这种湿润又富含营养的地方,极易导致有害细菌微生物的大量繁殖。隔夜茶之中含有大量细菌微生物,饮用过后会对我们的身体产生不良的影响。
2、开水泡茶
很多人泡茶,尤其是老年人泡茶,都习惯用滚烫的开水冲泡,认为这样泡茶能够将茶叶的香味完全激发出来,其实这样是不对的。开水泡茶并没有这样的效果,而且饮用太烫的茶水很容易导致烫伤是食管壁和口腔粘膜,对于我们的身体产生很多危害,因此不要用开水泡茶。
3、空腹喝茶
茶叶中含有咖啡因,是容易导致刺激人体胃酸分泌的,空腹饮用茶水容易刺激肠胃,对我们的消化器官产生不良的影响,导致胃溃疡,胃炎的情况产生,因此建议不要空腹喝茶。
4、绿茶比红茶更健康
这个想法也是错误的,绿茶和红茶,白茶,都是同一种植物,只不过是制作的方法和工艺不同。红茶和绿茶没有本质上的区别,红茶因为经过发酵制作,颜色更加好看,并且口感更加浓郁,茶香味更浓。其余在营养成分上,两者并没有太大的差别。
5、茶叶能治病
茶叶并不能治病,没有一种食物能够代替药物,绿茶对于一些疾病的预防效果,也并不是我们想象的那么厉害,更多的只是一种相较于普通饮料而言,更加健康的一种饮品。因此,不要过度神话茶叶,茶叶是对我么的健康有一定帮助,但是想要依靠茶叶治病或者喝茶减肥,都是不可能的。
我们饮茶的时候,一定要注意选用正确的饮茶方式,错误的饮茶方式不一定能够将茶叶的好处带给我们,反倒有可能因为不正确的方式对我们的身体产生损害,因此饮食时,正确的饮茶方式才是关键。
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